Eじいライダーの徒然旅日記

アクセスカウンタ

zoom RSS いろいろやった

<<   作成日時 : 2017/06/30 21:03   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 0

2017年6月30日(金) 時々強い かなり蒸し暑い

今日の🙀
画像

5時50分起床

昨日に続き不安定な天気。
ウォーキングは諦めて、スクーターの荷台傾きの改善と豚軟骨のトロトロ煮造り。
先ずは、荷台の傾きの改善。
先日、荷台を合板で製作したのだが、気のせいかもしれないがどうも右側に傾いている気がする。
つまり、右側が少し低いような気がするのだ。
画像
右側のミラー先端の出方の方が左側より大きい

そこで、ボックスを取り外し、合板とスポイラーとを接続している、アルミパイプ製スペーサーの寸法を測定してみた。
その結果、右側が0.3mm短いのが判り、これが原因であることが判明
画像

画像
右側のスペーサーにワッシャーを噛ませ嵩上げする

画像
ハンドル左右とボックスとの隙間が同じになった

1時間ほどで作業は完了。

午後からは、妻が「豚軟骨」を800gあまり買ってきたので、「トロトロ煮」を作ることに。
先ずは圧力鍋に調味料を入れておく。
画像

画像

画像
フライパンで豚肉を炒める

画像
調味料を入れた鍋に肉を入れる

画像
日本酒を200cc入れる

画像
ヒタヒタになるくらいまで水を足す

画像
圧力鍋のボタンが上がったら、中火で25分ほど煮る

画像
一度冷まして味を浸透させ、もう一度圧力鍋で5分ほど煮る

出来上がりです。
画像


3つに分けて娘2人にお裾分けした。
段々と作り方のコツが判ってきて、今回は比較的上手にできた。
軟骨はトロトロになっているが、肉の部分もしっかりとした歯触りで、柔らかすぎず美味しい。

昨日SBはNHに3連勝したが、今夜のRE戦はどうも負けそうだ。
まあ、EGはそれほど野球に興味はないので、別にいいけど。

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
いろいろやった Eじいライダーの徒然旅日記/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる